Geçenlerde tandır ekmeğinin lezzetinden bahsetmiştik.Bugün ise bir o kadar da lezzetli olan sac ekmeğinden bahsedeceğiz.Oklava ile açılan hamur ateşin üzerinde bulunan sacın üzerine konur.Ervieçle çevrilerek pişirilen sac ekmeğine de kolay kolay doyum olmuyor.Sıcakken bi de annenizin yaptığı domates salçasını (eşkiyi) sürerseniz tamamdır.(YEDİTEPE EKSPRES)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder